Jove
cuinera formada en l’escola d’hosteleria per grans professors,
amb experiència en centres pioners en investigació culinària com
fundació Alicia i trobada amb el món real en diversos restaurants
catalans.
Amb
trajectòria personal en el món del lleure i coneixent de ben a prop
l’alimentació que en aquests es dóna, tant com a monitora com a
cuinera de campaments, cases de colònies i col·lectivitats.
Formada
posteriorment en dietètica i nutrició i especialització en
vegetarianisme.
Actualment
amb moltes ganes de transmetre, crear i aprendre, mitjançant
l’educació com a gran puntal d’aquest projecte.
I
lluitadora per la divulgació de bons hàbits i de vides sanes i
sostenibles entorn de l’alimentació.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada